Oferta Nunta
de la 57 € / pers.
Meniu Varianta 1 -57 euro /pers, TVA inclus
Asortiment antreuri ( 9 piese) 450g
Quiche cu spanac si aroma de busuioc
Terina de pui in panatura crocanta, ciperci si gogosari
Rulada de foietaj usor cu gust de curry, cu castraveti murati si salam chorizo
Felie de cascaval traditional din Romania umpluta cu spuma fina de branza, mirodenii si struguri in mantie de susan negru
Rulada de spanac cu crema de branza de capra si multe mirodenii
Blini, creme fraiche si gravlax de somon
Bavareza de gorgonzola cu crocant de nuca si fistic
Buchet de legume si crema de iaurt cu multa menta
Frigarui de feta, pepene galben si busuioc
Peste (1 preparat) 150g/100g/100g
File de salau cu sos de butter lemon, cappere si patrunjel
Legume lde gradina gatite la soba
Orez basmati cu sofran
Sarmalute de porc in foi de vita/varza cu mamaliguta, costita,
ardei iute si smantana
Fel principal (2 piese) 200g/100g/100g
Muschi de porc marinat in mirodenii si portocale
Piept de pui cu ierburi
Sos de vin Madera si demiglass de legume cu rozmarin
Cartofi la cuptor cu ierburi
Salată asortată de vară
Tort festiv 130g
NOTA: Pestele se poate inlocui cu file de dorada sau file de seebass + 6 euro/persoana
Meniu International - 94 euro/persoana, TVA inclus
Asortiment antreuri (9 piese) 450g
Crevete Black Tiger copt a la planche si apoi marinat in cosulet de orez cu salata de fructe si verdeturi
Terina de curcan cu fistic crud, caise si stafide cu aroma de rom si lime
Bresaola cu crema de branza si ciuperci de padure
Rulada de somon cu perle de branza cottage si chives
Aspic de fructe de mare in mantie de morcovi
Blini cu oua de prepelita si icre de somon
Bavareza de gorgonzola cu caramel de otet balsamic
Terina de foie gras de gasca cu chutney de mere si ghimbir
Terina de duet de peste ( somon si seebass ) cu mirodenii in mantie de morcovi si zucchini
Gustare Calda (1 preparat) 150/g100g/100g
Lasagna Capri ( lasagna cu legume )
Peste (1 preparat) 180g/100g/40g
File de John Dory pe pat de sparanghel crocant si velutata de sofran
Sorbetto de lime
100 ml
Fel principal (2 piese) 200g/200g/100g
Muschi de vita de baltata romaneasca gatit in sous vide (28 de ore )
cu crema de trufe si ciuperci de padure
Cartofi la cuptor cu mirodenii, radacinoase si rosie coapta
Salată de vara
Tort festiv 130 g
NOTA: Pestele se poate inlocui cu butter fish in acelasi pret, sau cu file de ton rosu marinat in sos de soia si ghimbir, in crusta de susan, piper negru cayenna si seminte de fenicul, pe pat de sparanghel crocant + 9 euro/persoana. Felul principal se poate inlocui cu pulpa de rata cu varza rosie si mere renete caramelizate - in acelasi pret sau cu piept de rata cu sos de prune afumate si piure de cartofi cu vanilia - + 7 euro /persoana. Antreul se poate inlocui cu gustarea de la Meniul Antonio Passarelli Signature + 9 euro/ persoana
OPEN BAR VARIANTA 1 - 20 euro/persoana, TVA inclus
PACHET SOFT DRINKS
Pepsi, Mirinda,7UP, Apa Tonica
Prigat: portocale/piersici/mere
Apa plata, Apa minerala
Cafea Espresso/Cappuccino
Selectie ceai
PACHET SPIRTOASE
Whisky J&B, Whisky Jameson
Vodka Smirnoff, Gin Beefeater
Tequila Olmeca Gold, Rom Havana Club Anejo 3yo
Campari, Liqueur Irish Cream Baileys
Lonng drinks: Cuba Libre, Vodka Mere/Portocale/Cranberry, Whisky Cola, Gin Tonic, Campari Orange, Tequila Sunrise
Bere: Ursus, Ursus non alcoolic
Vin: Aurelia Visinescu Gama Nomad
Nomad Feteasca Regala/Sauvignon Blanc/Pinot Grigio(sec)
Nomad Roze(sec)
Nomad Merlot/Cabernet Sauvignon(sec)
OPTIONALE
Jagermaister: 2,5 euro/persoana
Prosecco la primire: 1.5 euro/persoana
Chivas Regal 12 Yo: 3 euro/persoana
Aperol Spritz: 2.5 euro/persoana
Red Bull: 2.5 euro/persoana
Pachet bauturi traditionale (palinca, tuica, visinata, afinata, caisata): 6 euro/persoana
Cocktails Bar: Green Apple, Arizona Sunset, Passion Fruit Summer, Mojito, Hugo, Tequila Sunrise, Bellini: 6 euro/persoana
Smoothie Bar (recomandare 3 sortimente (capsuni/affine/mango ): 5 euro/persoana
Lemonade Bar (minim 80 persoane): menta, ghimbir, fructe de padure, miere: 4 euro/persoana
OPEN BAR - 30 euro/pers, TVA inclus
PACHET SOFT DRINKS
Pepsi, Mirinda,7UP, Apa Tonica (250 ml)
Pfanner: portocale/piersici/mere/cranberry/grapefruit(1l)
Fuze Tea
Apa plata, Apa minerala(750 ml)
Cafea Espresso/Cappuccino/ Caffe Latte
Selectie ceai
PACHET SPIRTOASE
Prosseco la primire
Whisky Chivas Regal 12 yo sau Whisky Cardhu 12 YO, Vodka Absolut, Rom Bacardi, Gin Bombay Sapphire, Tequila Olmeca Gold, Campari , Aperol, Liqueur Irish Cream Baileys, Liqueur Jagermeister
Long drinks: Cuba Libre, Whisky Cola, Gin Tonic, Campari Orange, Vodka Mere/ Portocale/ Cranberry, Aperol Spritz
Bere: Heineken, Heineken non alcool, Peroni
Cognac/Brandy: Martell V.S.
Vin: Cramele Segarcea Gama Elite
Feteasca Alba/Chardonnay/Sauvignon Blanc/Tamaioasa Romaneasca(sec)
Segarcea- Roze (sec)
Pinot Noire /Merlot/Cabernet Sauvignon(sec)
OPTIONALE
Red Bull: 2.5 euro/persoana
Balvenie: 5 euro/persoana
Sampanie Mumm la primire: 8 euro/persoana
Vodka Grey Goose/Belvedere: 7 euro/persoana
Pachet bauturi traditionale (palinca, tuica, visinata, afinata, caisata): 6 euro/persoana
Cocktails Bar: Green Apple, Arizona Sunset, Passion Fruit Summer, Mojito, Hugo, Tequila Sunrise,Bellini - 6 euro /persoana
Smoothie Bar (recomandare 3 sortimente: capsuni/afine/mango): 5 euro /persoana
Lemonade Bar (minim 80 persoane):menta, ghimbir, fructe de padure, miere: 4 euro/persoana