Oferta Nunta
Meniu BRONZE
Aperitiv
Shot cu sweet chilly și pachețel de primăvară cu legume
Frigăruie de mozzarella cu fâșie fină de castravete
Crostinni cu salată vinete și ardei copt
Bruscheta cu salsa de roșii, busuioc și ansoa
Bruscheta cu mousse de brânzeturi și ardei copt marinat
Felie fină de ridiche cu icre de crap și chives
Bruscheta toscana din muschiuleț de porc marinat în sos de prune și verdeață
Prosciutto cotto
Salata de rucola, roșii cherry, măsline
Pește
File de somon la cuptor, orez cu sos soia, salată de sfeclă roșie
Sarmale
Sarmale în foi de varză servite cu mămăligă, smântână și ardei iute
Fel principal
Piept de pui la grătar, ceafă de porc slow cooked, servite cu cartofi Lord Byron cu unt aromatizat și broccoli, saltă mixtă
Meniu SILVER
Aperitiv
Shot cu mousse de mazăre, mousse de sfeclă roșie, păstrăv afumat, hrean cu smântână și germeni de broccoli
Felie fină de castravete cu salată de ton și legume
Bruscheta cu mousse de brânză, piept de pui la grătar, pară caramelizată
Minitarta cu mousse de brânză, mușchi de porc la grătar, castravete murat și sfeclă roșie
Bruschete cu mousse de linte roz și fășii fine de sfeclă roșie
Crostinni cu ardei copt și brânză de oaie
Frigăruie de roșii cherry, busuioc și mozzarela chillegine
Frigăruie de chifteluță de legume cu fâșie de castravete
Salata de vară: roșii, castraveți, ardei, brânză de vacă
Pește
File de somon la cuptor, orez cu legume mexicane, salată de sfeclă roșie
Sarmale
Sarmale în foi de varză servite cu mămăligă, smântână și ardei iute
Fel principal
Frigăruie din piept de pui marinat cu curry, mușchi de porc cu sos de ciuperci, cartofi
Lord Byron și salata mixtă
Meniu GOLD I
Aperitiv
Shot cu mousse de cartofi dulci, sweet chilly și piept de pui în pesmet japonez
Felie fină de castravete cu mousse de brânzeturi și verdeață, somon afumat și chives
Bruschete cu humus ciuperci sotate și ardei copt
Mousse de păstrăv cu ardei și porumb servit pe crackers
Coșuleț de foietaj cu piept de pui la grătar, ardei, spanac sotat și sweet chilly
Duet de mozzarella, roșii, pesto
Salata de rucola, spanac, valeriana, ciuperci marinate și măsline
Pește
File de somon la cuptor, orez cu 3 feluri de ciuperci, salată de rucola și oțet balsamic
Sarmale
Sarmale în foi de varză servite cu mămăligă, smântână și ardei iute
Fel principal
Pulpă de rață la cuptor cu sos de prune servită cu piure de cartofi și salată cu muștar Dijon și miere
Meniu GOLD II
Aperitiv
Burata servită cu salată de rucola și reducție de oțet balsamic
Minitartă cu mousse de brănzeturi, icre roșii și chives
Bruschete cu tapenada de măsline și roții cherry
Bruschete cu salsa de roșii ți busuioc
Prosciutto cotto
Grisină cu prosciutto crudo
Choux cu mousse de brânza Roquefort și dulceață de ceapă
Pește
File de doradă la grătar, orez cu 3 feluri de ciuperci, germeni de broccoli
Sarmale
Sarmale în foi de varză servite cu mămăligă, smântână și ardei iute
Fel principal
Frigarui de curcan si berbec servite cu piure de cartofi si salata cu mustar Dijon si miere
Meniu Bar - BRONZE Bar
Prosecco la primirea invitaților și la tort
Whisky Jack Daniel’s
Vodka Absolut/Finlandia
Tequila Olmeca
Jagermeister
Rom Captain Morgan
Crema de whisky Bailey’s
Martini Bianco
Campari
Vin alb – Sauvignon Blanc, Ceptura Astrum
Vin roșu – Cabernet Sauvignon, Ceptura Astrum
Vin rose – Ceptura
Long Drinks
Gin Tonic- Wembley Dry Gin
Campari Orange
Vodka tonic, Vodka Orange, Vodka Cola
Soft Drinks
Apă minerală și plată
Suc natural de portocale, mere și piersici
Coca Cola, Fanta, Sprite, Apă tonică
Cafea proaspăt râșnită, Café late, Cappuccino
Varietate de ceaiuri Lipton
Meniu Bar - SILVER Bar
Prosecco la primirea invitaților și la tort
Whisky Jack Daniel’s/Johnie Walker Red Label
Vodka Absolut/Finlandia
Tequila Olmeca Gold
Jagermeister
Rom Havana Club/Captain Morgan
Martini Bianco
Crema de whisky Bailey’s
Campari
Vin alb – Sauvignon Blanc, Ceptura Astrum
Vin roșu – Cabernet Sauvignon, Ceptura Astrum
Vin rose – Ceptura
Sau vin din gama Recaș/Castel Huniade (alb,rose,roșu)
Long Drinks
Gin Tonic – Wembley Dry Gin
Aperol Spritz
Campari Orange
Cuba Libre
Vodka tonic, Vodka Orange, Vodka Cola, Whisky Cola
Soft Drinks
Apă minerală și plată
Suc natural de portocale, mere și piersici
Coca Cola, Fanta, Sprite, Apă tonică
Cafea proaspăt râșnită, Café late, Cappuccino
Varietate de ceaiuri Lipton
Meniu Bar - GOLD Bar
Prosecco la primirea invitaților și la tort
Whisky Chivas Regal/Johnie Walker Black Label
Vodka Beluga/Belvedere
Tequila Olmeca Gold
Jagermeister
Rom – Matusalem Anejo
Cognac – Brancoveanu VSOP
Gin Bombay Sapphire
Crema de whisky Bailey’s
Martini Bianco
Campari
Champagne- Asti Martini
Vin Crama Purcari, Gama 1827 Chardonnay / Rară Neagră / Rose
Sau Vin Domeniile Recaș Alb / Rose / Roșu
Long Drinks
Gin Tonic – Wembley Dry Gin
Aperol Spritz
Campari Orange
Cuba Libre
Vodka tonic, Vodka Orange, Vodka Cola, Whisky Cola
Soft Drinks
Apă minerală și plată
Suc natural de portocale, mere și piersici
Coca Cola, Fanta, Sprite, Apă tonică
Cafea proaspăt râșnită, Café late, Cappuccino
Varietate de ceaiuri Lipton